Snipper de ui en doe het gehakt in een kleine mengkom. Voeg vervolgens de ui en de kruiden toe naar smaak. Gebruik je handen/lepel tot alles goed gemengd is en vorm kleine gehaktballetjes.

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Ondertussen verwarm je een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg je een eetlepel olie toe. Voeg vervolgens de gehaktballetjes toe aan de hete koekenpan en bak ongeveer 3-4 minuten per kant tot ze bruin zijn.

Serveer de gehaktballetjes met gehakte Romeinse sla met feta, komkommer, tomaat, rijst en tzatzikisaus.