Verwarm de oven voor op 160 graden.
Bekleed de bakvorm met bakpapier
Klop de eieren met de suiker op
Voeg daarna de rest toe, tot en met de snuf zout, tot een mooi beslag
Snij de dadels in stukjes, of gebruik de dadelpasta van Koro, en snij deze in stukjes.
Spatel de stukjes door het beslag.
Je zou eventueel ook nog chocolade druppels / noten kunnen toevoegen.
Doe het beslag in de bakvorm, en versier bijvoorbeeld nog met extra chocolade/noten.
Zet de cake in de oven voor ongeveer 40-45 minuten. Je kan na 40 minuten even checken of een sate prikker er schoon uitkomt.