Leg ondertussen de gelatine blaadjes in het water en volg de instructies op de verpakking van de gelatine voor een koude bereiding.
Meng de pindakaas en de stevia door de magere kwark heen. Proef of je het zo lekker op smaak vindt, zo niet. Voeg gewoon wat extra toe! :)
Zodra de bodem is afgekoeld, kan je de vulling (inclusief de gelatine, welke je bij het mengsel hebt gedaan), in de bakvorm doen.
Zet minimaal 4 uur in de koelkast
Top het af met wat noten!